HOW-TO: WHISKY MARINADE
/ Categories: Recepten

HOW-TO: WHISKY MARINADE

Heerlijk om bijvoorbeeld spareribs, steak of biefstuk in te marineren! 

DIT HEB JE NODIG

  • 150 ml whisky
  • 100 ml sojasaus
  • 3 el ahornsiroop
  • 1 teen knoflook
  • 1 theelepel chilivlokken
  • Zout
  • Peper

ZO MAAK JE HET

  1. Meng de whisky en sojasaus goed door elkaar. Meng de ahornsiroop erdoor. Schil het teentje knoflook en pers het door een pers. Meng 1 theelepel chilivlokken en een snufje peper.
     
  2. Als je van het rokerige aroma houdt, ga dan voor een rokerige whisky. De marinade past uitstekend bij rood vlees, zoals steak of short ribs. Idealiter laat je het vlees een nachtje weken zodat de marinade lekker kan intrekken.

 

Top 5 WMF BBQ Must-haves

Geïnspireerd om de keuken in te gaan met dit recept? Dan mogen deze producten niet ontbreken, ze maken je BBQ één voor één compleet.

 

  • WMF Kineo Messen – Vlijmscherpe messen met een on-trend design, hiermee is de mise-en-place van je avond zo gereed.
  • WMF Lono Sous Vide Cooker Pro - Voorbereiding als een echte chef! Gaar je vlees of groentes nauwkeurig voor en maak het af op de grill. Verras je gasten bijvoorbeeld met een heel stuk runderribstuk of mals buikspek.
  • WMF Lono Tafelgrill met glazen deksel - stijlvol grillen zonder vetspetters op je tafel. Ideaal voor zowel binnen als buiten gebruik.
  • WMF Motion Waterkaraf 1,25 l  - een echte eyecatcher op tafel, ook qua functionaliteit enorm handig! Door het vergiet in de deksel krijg je nooit meer onbedoeld de muntblaadjes, fruit of ijsblokjes in je glas.
  • WMF Ambient Wijn-/Champagnekoeler - Geniet tot in de late uurtjes van de avond met deze verlichte wijn- en champagnekoeler.
Previous Article RECEPT: PASTASALADE MET ASPERGES, AARDBEIEN EN BASILICUMPESTO
Next Article DE WMF FAVORIET VAN RENATA: DE WMF KULT BLENDERS
Rate this article:
5.0