Monday, December 18, 2023 / Categories: Recepten RECEPT: LATTE MACCHIATO MET AMANDELPASTA EN CAYENNEPEPER Verwen jezelf met een heerlijke Latte Macchiato met amandel en een vleugje cayennepeper. De perfecte koffie voor een tussentijds genietmoment. DIT HEB JE NODIG 250 ml barista (haver)melk 4 el amandelpasta 3 grote verse dadels zonder pit ½ tl gemalen kaneel cayennepeper 1 kopje sterke koffie 250 ml verse slagroom Cacaopoeder voor de garnering Kaneelstokje voor de garnering Kookgerei: WMF Comfort Line Steelpan (16 cm) WMF Kult X Staafmixer WMF Kult X Handmixer WMF Perfection 800 serie koffiemachine ZO MAAK JE HET Doe de (haver)melk, amandelpasta en dadels in een steelpan, breng het aan de kook. Zet het vuur dan wat lager en blijf roeren tot de amandelpasta en dadels oplossen in de melk. Voeg de kaneel en de cayennepeper toe. Roer nog eens goed. Mix het geheel met een staafmixer. Klop de slagroom half stijf met een handmixer. Zet een koffie Lungo met de WMF Perfection 800 volautomaat in een WMF glas. Leng de Lungo aan met de melk die je bij stap 1 hebt gemaakt. Top af met de geklopte slagroom cacaopoeder en een kaneelstokje. Genieten! Previous Article RECEPT: ROMIGE KOOLRAAP-ZOETE AARDAPPEL SOEP MET CHOCOLADE Next Article RECEPT: HUMMUS VAN WITTE BONEN, PASTINAAK MET ASPERGES EN CHIMICHURRI Rate this article: 5.0
DIT IS DE REDEN WAAROM JE ELKE DAG EEN HANDJEVOL BLAUWE BESSEN ZOU MOETEN ETEN dinsdag 29 januari 2019